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类型： 未分类 地区： 美国 年份： 2011
状态： 已完结/2024-06-21
主演： 小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演： 大卫·贾柏
专辑： 寿司
关键词：
别名：次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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2021/大陆/内详
1983/美国/内详
2017/韩国/内详
未知/大陆/内详
2017/大陆/内详
2010/韩国/内详
1980/香港/内详
2005/大陆/内详
2018/日本/内详
2017/西班牙/内详
1997/美国/内详
2016/美国/内详
2020/大陆/内详
2018/美国,冰岛/内详
状态： 已完结
类型： 内详 地区： 大陆
年份： 1978
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